Изготовление хлебобулочных изделий в соответствии с технологией приготовления. Соблюдение существующих норм и правил приготовления Умение работать с технологическими картами. Аналогичный опыт работы от года
Готовить хлебобулочные изделия. Соблюдать требования гигиены и санитарных норм. Соблюдать рецептуру вырабатываемых изделий Опыт работы в должности пекаря, повара выпечки не менее 2 лет. Знание стандартов САНПина, ХАССП. Среднее специальное образование